Plattform für nachhaltige Bildungsprojekte
Lernen durch Praxis: das Kiosk-Modell.
Culinary Kiosk bringt Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) dorthin, wo sie wirkt: in den Schulalltag und in den Kiez. Wir entwickeln praxisorientierte Lernorte und Workshopmodule zu Schulkiosk, nachhaltiger Ernährung, Food Waste und Klimaschutz – für Klassen 7–10 und 11–13. Alle Angebote sind für Berliner Schulen und Jugendliche kostenlos und so aufgebaut, dass ihr ohne großen Vorbereitungsaufwand starten könnt. Parallel entsteht unsere App als Projekt-Hub, in dem ihr schon jetzt ein Profil anlegen und euer Projekt vorstellen könnt.
Für den Kiez:
der Schulkiosk
an der ESC. *
* Seit 2024 entwickeln wir einen Schulkiosk als Schülerfirma an der Evangelischen Schule Charlottenburg. Es gibt hausgemachte Pizza, leckere Stullen, eine heiße Suppe und hausgemachte Drinks. Und das nachhaltig, regional und immer frisch. Auf Anfrage auch für den Kiez und bei Veranstaltungen.
Praxislernen macht den Unterschied
Holt euch die Zukunft in die Schule.
Nachhaltige Bildung
Wir bringen Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) in die Schule –
durch Projekte, die Schüler:innen selbst gestalten: Schülerfirma gründen, Social Media Kampagne starten, Smoothies verkaufen, im Schulgarten ackern – wir setzen auf Projekte, die in der Schule beginnen und darüber hinaus wirken. Erprobt. Lehrplankompatibel. Kostenlos.
Aktuelle Beiträge und Projekte
Täglich frisch: News aus unserem Kiosk.
BNE mit der BLE
Ernährung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit sind fester Bestandteil der Lehrpläne. Gleichzeitig gehören sie zu den Bereichen, in denen Materialrecherche besonders aufwendig ist: Wer im Netz sucht, findet zwar viel, aber selten Verlässliches...
Zero Hero: ESSEN SCHÄTZEN LERNEN
Zero Hero macht Essensreste in Berliner Schulen messbar. Das Projekt zeigt, wie Schüler:innen, Küche und Lehrkräfte Verschwendung reduzieren und Ernährung, Nachhaltigkeit und BNE praktisch erlebbar...
Vom Wasserhahn zum Weltbewusstsein
Vom Wasserhahn zum Weltbewusstsein: Viva con Agua bringt Nachhaltigkeit ins Klassenzimmer. Wie eine Hamburger Initiative Jugendlichen zeigt, dass Wasserschutz schon beim Pausenbrot beginnt. ...
Nachhaltiges Unternehmertum: Original Unverpackt
In einem Laden in Kreuzberg steht eine Schülerin ratlos vor einer Wand mit Glasbehältern voller Lebensmittel. Keine Plastikverpackungen, keine vorgegebene Menge, kein "Einfach-in-den-Korb-damit". Sie muss...
Lebensmittel retten – im Unterricht erlebbar
Wie Lehrkräfte mit kreativen Workshops ein Bewusstsein für nachhaltige Ernährung schaffen können. Wer Food Waste im Unterricht nicht nur thematisieren, sondern erlebbar machen möchte, landet früher...
Gemeinsam gegen Food Waste
Lebensmittel sind zu wertvoll für die Abfalltonne – und trotzdem landet ein enormer Anteil davon im Müll. Allein in Deutschland entstehen jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, davon etwa 1,9 Millionen Tonnen...
Nachhaltigkeit to go
Entdecken Sie, wie Sie mit Too Good To Go Lebensmittelverschwendung reduzieren, Geld sparen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten können. Ein gutes Beispiel dafür, dass Nachhaltigkeit Vorteile für alle bringt. ...
Der Panda im Klassenraum
Was haben Panda und Pausenhof gemeinsam? Mehr als man denkt. Der WWF bringt Naturschutz direkt ins Klassenzimmer - lebendig, greifbar und nahe an der Lebenswelt der Schüler:innen. Die Materialien öffnen Türen...
Farfalle statt Randale
Alles begann in Rom, 1986: Vor der ersten McDonald's Filiale Italiens, direkt an der berühmten Spanischen Treppe, verteilen Studierende Pasta, essen gemeinsam - und legten den Grundstein für eine weltweite Bewegung. ...